欧美日韩国产午夜一区二区,大学生露脸无套在线视频,日韩 欧美p片内射久久,亚洲爆乳无码专区WWW

當前位置:主頁 > 技術文章 > 影響DHA AA微膠囊粉末變化的因素(二)

影響DHA AA微膠囊粉末變化的因素(二)

更新時間:2017-08-29 點擊次數:2002

外界的物理與化學因素中,導致DHA/AA油脂產生變化的主要因素表現在以下幾個方面:

 

1.氧氣以及其他一些強氧化性物質的影響氧氣、鐵離子、鋅離子,以及在食品行業中普通添加的其他一些微量元素、礦物質等具有相當活性的物質,都有可能與DHA/AA發生變化。

 

2.溫度的影響

沒有采取任何抗氧措拖處理的DHA/AA油脂,應冷藏在-20以下的低溫環境中,此種溫度足以抑制或減緩油脂中DHA/AA的活性。溫度越高,DHA/AA組分和過氧化值的變化呈線性倍數增加,當變化達到這種程度時就意味著一切都無可挽回了。溫度對DHA油脂的影響是:在沒有對DHA油脂采取隔熱、特殊抗氧以提高其耐熱性能等保護措施的情況下,當溫度達到一定程度時,DHA的分子結構會發生變化,DHA分子的螺旋鏈隨著溫度的升高而斷裂,再重新連接時,其旋轉方向與原來方向相反,成為反式脂肪酸。

 

3.壓力的影響

 國外有研究表明,反式脂肪酸對人用油、白糖、面粉用水攪合在一起做成面團一樣,此在DHA/AA添加過程中,為使他們均勻地分布在產品的各種組分中,一般都會采用乳化與均質處理。油脂是不親水物質,不經乳化處理而直接添加,則會漂浮在液體表面直接與空氣接觸。采用乳化處理,一方面可使油脂通過親油親水基溶解在溶液中,另一方面乳化液會在油珠外層包裹一層液態膜而起到隔絕空氣的效果。然而這種脆弱的包裹會因過高的壓力而導致破壞,此時油脂雖然溶解在溶液中,仍會與溶液中的氧氣以及其微量活性元素發生反應而導致DHA/AA發生變化。

 

4.時間的影響

一般的研究表明,對于不穩定的不飽和脂肪酸油脂,在沒有采取有效的隔氧化措施之前,應盡量縮短它們與各種物理因素和化學因素的接觸時間,時間越長,變化越快。

掃一掃,加微信

版權所有 © 2025北京來亨科學儀器有限公司
備案號:京ICP備2024080360號-1 技術支持:化工儀器網 管理登陸 sitemap.xml

久久久久久美女福利写真| 视频一区二区三区日韩视频| 国产麻豆精品在线观看免费| 中文字幕在线资源第2页| 日韩人妻体内射精一区二区| 久久精品国产91精品亚洲| 国产精品系列| 免费无码av一区二区三区| 清纯唯美亚洲综合五月天| 91麻豆精品成人免费视频| 日韩在线一区二区三区电影| 精品无码成人片一区二区98| 国产精品久久久av蜜臀| 日韩精品aaa| 国产免费久久精品99久久| 嫩小美女午夜操BB视频| 国产精品久久久久久久久久直播| 在线观看国产你懂得网址| 亚洲系列国产精品东京热| 一区二区三区日本免费电影| 亚洲图片欧美伊人色网站| 亚洲av无码国产精品久久不卡| 久久久美腿丝袜夜夜夜电影| 国内精品久久久久久中文字幕| 精品久久久久久久无码人妻热 | 在线精品酒店偷拍视频网| 久久久久久久久久久久久j| 午夜福利588| 亚洲最大免费av资源站| 中文字幕一区二区不卡顿| 国产色无码精品视频免费| 国产精品国产成人国产三级| 蜜臀AⅤ国产精品久久久| 国产黄网在线观看免费版| 久久精品国产亚洲av波多| 国产午夜福利免费视频92| 亚洲成av人片天堂网| 亚洲av精品久久久久久| 久久精品国产亚洲av清纯| 午夜人妻一二区理伦影院| 一区二区三区免费在线看|